2012年のラフォレ・ヌーヴォー奮闘記

当店直輸入のイチ押しボージョレ・ヌーヴォー、
ドメーヌ・ジャン・マルク・ラフォレの
栽培奮闘記をヌーヴォ発売の11/15まで
毎月一回、皆さんにご紹介します。

「収穫は9月10~12日頃スタート予定で、上質なブドウが出来そうだよ!」
ジャン・マルク・ラフォレ談
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日本の皆さん、お元気ですか?こちらは家族全員元気にやってます。
息子のトマとピエールは、毎日畑仕事で大忙しです。
今の季節は枝がどんどん伸びるので、それを束ねたり結びつけたり、
また雑草を刈り込む作業に追われています。
もう一人の息子マチューも勉強を頑張っているようです。
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ボージョレ地方ではここ最近雨が多く、ベト病が発生しやすい天候が続いてます。
一部の区画では雹も降りましたが、それほど被害は受けずに済みました。
ブドウの開花は順調に進みました。開花日から予想すると、
今年の収穫開始は9月10~12日頃になりそうです。
ヌーヴォーとしてもちょうど良い日程です。
1株当たりのブドウの数は例年よりも少なそうですが、
その分濃くて上質なブドウができるはずですので、美味しいワインになると思います!
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Tag:ヌーヴォー奮闘記  Trackback:1 comment:0 

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有馬嘉伸

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