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ブラン・ド・カベルネ スパークリング/ラダチー二

この時期にオススメなワインのご紹介。

ブラン・ド・カベルネ スパークリング/ラダチー二
¥1500(税別)

ラダチーニのブラン・ド・カベルネは、
他では類を見ない「カベルネ・ソーヴィニヨン」から出来る白のスパークリングワインです。
淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツの心地よいアロマ。
トロピカルフルーツの豊かな風味とさわやかな酸味の絶妙なバランス。

是非ご賞味ください!
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コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール/Ch.ピエール・ビーズ

この時期にオススメなワインのご紹介。

コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール/Ch.ピエール・ビーズ
¥6500(税別)

ふくよかな甘味、穏やかな酸味で豊かなコク。
誰が飲んでも美味しいワイン。
調和が取れていて香り、甘味ともに文句なしに楽しめる、
リッチな貴腐ワイン。

フランス産の貴腐ワインというと、
ボルドーのソーテルヌが圧倒的に有名で、
このコトー・デュ・レイヨンはそれに比べて地味な存在。
しかしながら品質は秀逸で、
ワイン評論家のロバート・パーカー氏も、
「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつである」
とコメントしています。

★フランス最高ワインガイド(旧クラスマン)」で、毎年二つ星の高評価。
★「ロワールワインコンクール」では、毎年数々のメダルを受賞。
★ワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」に頻繁に掲載。
特に2008年3月号では 4ページに渡って特集され、
『土地にぴったり合わせた栽培をする生産者』と絶賛。

是非ご賞味ください!
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ラ・ボエム/セネシャリエール

この時期オススメなワインのご紹介。

ラ・ボエム/セネシャリエール
¥3300(税別)

ラ・ボエムとは、
「勝手気ままな人生を送る人」、「自由人」という意味。
AOCの枠から出て、
自由にワインを造る道を選んだペノ氏の生き方を象徴するネーミング。
ラベルのデザインは、
世界的に有名なベルギーの漫画「タンタンTINTIN」の作者によるもの。
このワインは、セネシャリエールの中では若いブドウで造られます。
ニュイタージュ(一晩マセラシオン・カルボニック)したものが入る可能性も。

ハチミツのように優しく甘い香りが魅力的。
通常すっきり、さっぱりタイプのミュスカデが多く、
シュール・リーによる複雑性がなかなかのってこないものが多いですが、
ペノ氏のワインはコクと豊かな果実香が特徴。

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エストレラ/ヴァラ・デゾール

この時期にオススメなワインのご紹介。

エストレラ/ヴァラ・デゾール
¥3980(税別)

カリニャン種100。
樽熟成は小樽で18ヵ月間。
清澄は行わず、軽いろ過だけしてビン詰め。
「エストレラ」とは、奥様の故郷、スペインで「星」を意味します。
とても力強いワイン。
赤いフルーツの果実味、非常に繊細なタンニンが特徴的。

是非ご賞味ください!
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ラルジョル・ルージュ/ドメーヌ・ド・ラルジョル

この時期にオススメなワインのご紹介。

ラルジョル・ルージュ/ドメーヌ・ド・ラルジョル
¥1780(税別)

南仏のカベルネ・ソーヴィニヨンは豊富な日照量のおかげで果実味いっぱい!
フルーティーでライトタイプの赤ワインです。
少し冷やしたりしてカジュアルに飲むのもオススメです。

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オルヴィエート/バルタリ

この時期にオススメなワインのご紹介。

オルヴィエート/バルタリ
¥1800(税別)

黄金色に輝く外観。新鮮な果実のような心地良い香り。
酸味とほんの少しの甘みのバランスがGOOD!
レモンやグレープフルーツのようなフレッシュ感が口いっぱいに広がります。

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ル・マズリエ ソーヴィニヨン

この時期にオススメなワインのご紹介。

ル・マズリエ ソーヴィニヨン/ガサック
¥1650(税別)

黄金色がかって輝きのある色。
桃やトロピカルフルーツの強い香り。
フレッシュな口当たりの後、
果実味と一緒に締まりのある味わいが。
バランスがとれ、海草のようなミネラル感が余韻に残ります。

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オー・キャトル・ヴァン・ブラン/クロ・バガテル

この時期にオススメなワインのご紹介。

オー・キャトル・ヴァン・ブラン/クロ・バガテル
¥1800(税別)

暑い夏の夜、木陰で心地よく飲むワインをイメージして造りました。
フローラルな香りに、
レモンやフレッシュなブドウの香りが混ざり合っている、
エレガントなワイン。

是非ご賞味ください!
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ツワンツワン/ロラン・エルラン

この時期にオススメなワインのご紹介。

ツワンツワン/ロラン・エルラン
¥3300(税別)

ラベルの文字とお揃いの黄色いキャップシールが特徴。
ツワン・ツワンとは、“ちゃんちゃん”といったような、
面白く楽器のまねをするかけ声のこと。
ロラン・エルラン曰く
「ツワン・ツワンは祭りのワイン。
喜びのワインであり、喉の渇きを癒すワイン。
そして仲間と楽しく飲むワイン!」

軽口だが、上品さがあり、喉ごしがとても爽やか。
自然派独特のきれいさがよく出ています。
本当にグイグイ飲めてしまう、果実味爆発の赤ワイン。

是非ご賞味ください!
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サントレ/ロラン・エルラン

この時期にオススメなワインのご紹介。

サントレ/ロラン・エルラン
¥3980(税別)

ワイン名は、
「おかしい、変わっている」という意味。
エンジニア(ネクタイ姿)だったロラン氏が、
仕事を辞めて今は全く畑違いの
ワイン造り(サスペンダー姿)をしていることから名付けました。

淡い色合いのロワールらしいロゼ。
辛口で、余韻は長く、厚みを感じます。

是非ご賞味ください!
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