ブラン・ド・カベルネ スパークリング/ラダチー二
この時期にオススメなワインのご紹介。
ブラン・ド・カベルネ スパークリング/ラダチー二
¥1500（税別）
ラダチーニのブラン・ド・カベルネは、
他では類を見ない「カベルネ・ソーヴィニヨン」から出来る白のスパークリングワインです。
淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツの心地よいアロマ。
トロピカルフルーツの豊かな風味とさわやかな酸味の絶妙なバランス。
是非ご賞味ください！
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ
ブラン・ド・カベルネ スパークリング/ラダチー二
¥1500（税別）
ラダチーニのブラン・ド・カベルネは、
他では類を見ない「カベルネ・ソーヴィニヨン」から出来る白のスパークリングワインです。
淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツの心地よいアロマ。
トロピカルフルーツの豊かな風味とさわやかな酸味の絶妙なバランス。
是非ご賞味ください！
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コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール/Ch.ピエール・ビーズ
この時期にオススメなワインのご紹介。
コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール/Ch.ピエール・ビーズ
¥6500（税別）
ふくよかな甘味、穏やかな酸味で豊かなコク。
誰が飲んでも美味しいワイン。
調和が取れていて香り、甘味ともに文句なしに楽しめる、
リッチな貴腐ワイン。
フランス産の貴腐ワインというと、
ボルドーのソーテルヌが圧倒的に有名で、
このコトー・デュ・レイヨンはそれに比べて地味な存在。
しかしながら品質は秀逸で、
ワイン評論家のロバート・パーカー氏も、
「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつである」
とコメントしています。
★フランス最高ワインガイド（旧クラスマン）」で、毎年二つ星の高評価。
★「ロワールワインコンクール」では、毎年数々のメダルを受賞。
★ワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」に頻繁に掲載。
特に2008年3月号では 4ページに渡って特集され、
『土地にぴったり合わせた栽培をする生産者』と絶賛。
是非ご賞味ください！
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コトー・デュ・レイヨン・ロッシュフォール/Ch.ピエール・ビーズ
¥6500（税別）
ふくよかな甘味、穏やかな酸味で豊かなコク。
誰が飲んでも美味しいワイン。
調和が取れていて香り、甘味ともに文句なしに楽しめる、
リッチな貴腐ワイン。
フランス産の貴腐ワインというと、
ボルドーのソーテルヌが圧倒的に有名で、
このコトー・デュ・レイヨンはそれに比べて地味な存在。
しかしながら品質は秀逸で、
ワイン評論家のロバート・パーカー氏も、
「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつである」
とコメントしています。
★フランス最高ワインガイド（旧クラスマン）」で、毎年二つ星の高評価。
★「ロワールワインコンクール」では、毎年数々のメダルを受賞。
★ワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」に頻繁に掲載。
特に2008年3月号では 4ページに渡って特集され、
『土地にぴったり合わせた栽培をする生産者』と絶賛。
是非ご賞味ください！
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ラ・ボエム/セネシャリエール
この時期オススメなワインのご紹介。
ラ・ボエム/セネシャリエール
¥3300（税別）
ラ・ボエムとは、
「勝手気ままな人生を送る人」、「自由人」という意味。
AOCの枠から出て、
自由にワインを造る道を選んだペノ氏の生き方を象徴するネーミング。
ラベルのデザインは、
世界的に有名なベルギーの漫画｢タンタンTINTIN｣の作者によるもの。
このワインは、セネシャリエールの中では若いブドウで造られます。
ニュイタージュ（一晩マセラシオン・カルボニック）したものが入る可能性も。
ハチミツのように優しく甘い香りが魅力的。
通常すっきり、さっぱりタイプのミュスカデが多く、
シュール・リーによる複雑性がなかなかのってこないものが多いですが、
ペノ氏のワインはコクと豊かな果実香が特徴。
是非ご賞味ください！
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ラ・ボエム/セネシャリエール
¥3300（税別）
ラ・ボエムとは、
「勝手気ままな人生を送る人」、「自由人」という意味。
AOCの枠から出て、
自由にワインを造る道を選んだペノ氏の生き方を象徴するネーミング。
ラベルのデザインは、
世界的に有名なベルギーの漫画｢タンタンTINTIN｣の作者によるもの。
このワインは、セネシャリエールの中では若いブドウで造られます。
ニュイタージュ（一晩マセラシオン・カルボニック）したものが入る可能性も。
ハチミツのように優しく甘い香りが魅力的。
通常すっきり、さっぱりタイプのミュスカデが多く、
シュール・リーによる複雑性がなかなかのってこないものが多いですが、
ペノ氏のワインはコクと豊かな果実香が特徴。
是非ご賞味ください！
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エストレラ/ヴァラ・デゾール
この時期にオススメなワインのご紹介。
エストレラ/ヴァラ・デゾール
¥3980（税別）
カリニャン種100。
樽熟成は小樽で18ヵ月間。
清澄は行わず、軽いろ過だけしてビン詰め。
「エストレラ」とは、奥様の故郷、スペインで「星」を意味します。
とても力強いワイン。
赤いフルーツの果実味、非常に繊細なタンニンが特徴的。
是非ご賞味ください！
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エストレラ/ヴァラ・デゾール
¥3980（税別）
カリニャン種100。
樽熟成は小樽で18ヵ月間。
清澄は行わず、軽いろ過だけしてビン詰め。
「エストレラ」とは、奥様の故郷、スペインで「星」を意味します。
とても力強いワイン。
赤いフルーツの果実味、非常に繊細なタンニンが特徴的。
是非ご賞味ください！
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ラルジョル・ルージュ/ドメーヌ・ド・ラルジョル
この時期にオススメなワインのご紹介。
ラルジョル・ルージュ/ドメーヌ・ド・ラルジョル
¥1780（税別）
南仏のカベルネ・ソーヴィニヨンは豊富な日照量のおかげで果実味いっぱい！
フルーティーでライトタイプの赤ワインです。
少し冷やしたりしてカジュアルに飲むのもオススメです。
是非ご賞味ください！
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ラルジョル・ルージュ/ドメーヌ・ド・ラルジョル
¥1780（税別）
南仏のカベルネ・ソーヴィニヨンは豊富な日照量のおかげで果実味いっぱい！
フルーティーでライトタイプの赤ワインです。
少し冷やしたりしてカジュアルに飲むのもオススメです。
是非ご賞味ください！
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オルヴィエート/バルタリ
この時期にオススメなワインのご紹介。
オルヴィエート/バルタリ
¥1800（税別）
黄金色に輝く外観。新鮮な果実のような心地良い香り。
酸味とほんの少しの甘みのバランスがGOOD!
レモンやグレープフルーツのようなフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
是非ご賞味ください！
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オルヴィエート/バルタリ
¥1800（税別）
黄金色に輝く外観。新鮮な果実のような心地良い香り。
酸味とほんの少しの甘みのバランスがGOOD!
レモンやグレープフルーツのようなフレッシュ感が口いっぱいに広がります。
是非ご賞味ください！
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ル・マズリエ ソーヴィニヨン
この時期にオススメなワインのご紹介。
ル・マズリエ ソーヴィニヨン/ガサック
¥1650（税別）
黄金色がかって輝きのある色。
桃やトロピカルフルーツの強い香り。
フレッシュな口当たりの後、
果実味と一緒に締まりのある味わいが。
バランスがとれ、海草のようなミネラル感が余韻に残ります。
是非ご賞味ください！
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ル・マズリエ ソーヴィニヨン/ガサック
¥1650（税別）
黄金色がかって輝きのある色。
桃やトロピカルフルーツの強い香り。
フレッシュな口当たりの後、
果実味と一緒に締まりのある味わいが。
バランスがとれ、海草のようなミネラル感が余韻に残ります。
是非ご賞味ください！
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オー・キャトル・ヴァン・ブラン/クロ・バガテル
この時期にオススメなワインのご紹介。
オー・キャトル・ヴァン・ブラン/クロ・バガテル
¥1800（税別）
暑い夏の夜、木陰で心地よく飲むワインをイメージして造りました。
フローラルな香りに、
レモンやフレッシュなブドウの香りが混ざり合っている、
エレガントなワイン。
是非ご賞味ください！
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オー・キャトル・ヴァン・ブラン/クロ・バガテル
¥1800（税別）
暑い夏の夜、木陰で心地よく飲むワインをイメージして造りました。
フローラルな香りに、
レモンやフレッシュなブドウの香りが混ざり合っている、
エレガントなワイン。
是非ご賞味ください！
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ツワンツワン/ロラン・エルラン
この時期にオススメなワインのご紹介。
ツワンツワン/ロラン・エルラン
¥3300（税別）
ラベルの文字とお揃いの黄色いキャップシールが特徴。
ツワン・ツワンとは、“ちゃんちゃん”といったような、
面白く楽器のまねをするかけ声のこと。
ロラン・エルラン曰く
「ツワン・ツワンは祭りのワイン。
喜びのワインであり、喉の渇きを癒すワイン。
そして仲間と楽しく飲むワイン！」
軽口だが、上品さがあり、喉ごしがとても爽やか。
自然派独特のきれいさがよく出ています。
本当にグイグイ飲めてしまう、果実味爆発の赤ワイン。
是非ご賞味ください！
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ツワンツワン/ロラン・エルラン
¥3300（税別）
ラベルの文字とお揃いの黄色いキャップシールが特徴。
ツワン・ツワンとは、“ちゃんちゃん”といったような、
面白く楽器のまねをするかけ声のこと。
ロラン・エルラン曰く
「ツワン・ツワンは祭りのワイン。
喜びのワインであり、喉の渇きを癒すワイン。
そして仲間と楽しく飲むワイン！」
軽口だが、上品さがあり、喉ごしがとても爽やか。
自然派独特のきれいさがよく出ています。
本当にグイグイ飲めてしまう、果実味爆発の赤ワイン。
是非ご賞味ください！
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サントレ/ロラン・エルラン
この時期にオススメなワインのご紹介。
サントレ/ロラン・エルラン
¥3980（税別）
ワイン名は、
「おかしい、変わっている」という意味。
エンジニア（ネクタイ姿）だったロラン氏が、
仕事を辞めて今は全く畑違いの
ワイン造り（サスペンダー姿）をしていることから名付けました。
淡い色合いのロワールらしいロゼ。
辛口で、余韻は長く、厚みを感じます。
是非ご賞味ください！
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サントレ/ロラン・エルラン
¥3980（税別）
ワイン名は、
「おかしい、変わっている」という意味。
エンジニア（ネクタイ姿）だったロラン氏が、
仕事を辞めて今は全く畑違いの
ワイン造り（サスペンダー姿）をしていることから名付けました。
淡い色合いのロワールらしいロゼ。
辛口で、余韻は長く、厚みを感じます。
是非ご賞味ください！
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