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バルタリ・ビアンコ

この時期にオススメなワインのご紹介。

バルタリ・ビアンコ
¥1400(税別)

麦わら色がかった黄色い外観。
白い花のような華やかな香り。
口に入れると豊かな果実味と滑らかなフレッシュ感が広がり、
飲み込んだ後も香り豊かな余韻が長く続きます。
冷やして気軽に楽しみたいガブ飲みタイプ。 

是非ご賞味ください!
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エキリーブル・ソーヴィニヨン・ブラン/ラルジョル

この時期にオススメなワインのご紹介。

エキリーブル・ソーヴィニヨン・ブラン/ラルジョル
¥2385(税別)

アプリコットのような華やかな香り。
南国のようなニュアンスも。
芳醇なコクがアタックからすでにたっぷりと感じられます。
厚みのある果肉感と、桃のようなフレッシュな風味が
口の中いっぱいに広がり、とても優雅。
豊満な味わいと溌剌とした飲み口は、
その名の通り、絶妙のバランス。

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Ch.ラ・ラズカマン・ルージュ

この時期にオススメなワインのご紹介。

Ch.ラ・ラズカマン・ルージュ
¥2980(税別)

ぶどうが完熟するまで待った「熟度」にこだわったワイン。
メルロー特有のトロッとしたコク、ボリューム感を主体に、
カベルネ・ソーヴィニヨンを使いしっかりしたボディーと締まりを調和。
熟した黒い果実の香りが、芳醇で非常に強いです。
熟度が高いため、樽とは違う甘い香りと細かいタンニン。
構成がしっかりあって「ボルドーワイン」らしい風格が備わりつつ、
優しいタッチの味わい。

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キュピドーヌ/ポール・ルデ

この季節にオススメワインのご紹介。

キュピドーヌ/ポール・ルデ
¥2350(税別)

「キュピドヌ」とはキューピットの女性形で、
ガリッグ(野生の香草)の1種の名称。
ローマ神話の中で恋に落ちさせる薬の材料として用いられてました。
1992年にポールの姉が結婚する際、
そのお祝いにこのワインを造ったことから「キュピドヌ」と名付けました。
シャサンとは、リスタン(=パロミノ)×シャルドネの交配品種で、
1958年に認められ、1973年から植えられるように。
乾燥に非常に強く、シャルドネに似たアロマが特徴。

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トゥーレーヌ・ガメイ/ジャッキー・プレス

この時期にオススメなワインのご紹介。

トゥーレーヌ・ガメイ/ジャッキー・プレス
¥2200(税別)

濃いルビー色の色調からも想像出来る通り、
ガメイとしてはパワフルで凝縮感のある味わいです。
この蔵特有の白い花の香りも、赤系果実の香りと混じりバラのような芳香に感じられます。
完熟したイチゴを凝縮したような果実味に、レーズンを思わせる黒系果実の味わいもあります。
酸味はやや強めですがタンニンはそれほど強くはありません。
モチロン豊富なミネラル感は健在。力強いガメイを爽やかに味わえます。

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リースリングリオン/紫波

この時期にオススメなワインのご紹介。

リースリングリオン/紫波
¥1750(税別)

青りんごや柑橘系のフルーツの香りがあり、
ほのかな甘みとスッキリとした酸味で、
口当たりはソフトで爽やかです。
白身魚、海老フライ、天ぷらとの相性も良好。
夏にはきりっと冷やして、塩ゆでした枝豆にもおすすめ。

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コンコード/BookRoad

この時期にオススメなワインのご紹介。

コンコード/BookRoad
¥2300(税別)

食用ブドウから作られた
キャンディみたいなカワイイ香り。
(普通のワインはワイン用ブドウから作られます)
香りそのままラベルになっちゃいました。
長野県塩尻市産コンコード100%使用。
それを台東区で醸造します。
辛口のコンコードの余韻を
長く楽しめる味わいです。

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Ch.ラフルール・デュ・ロワ2000

セラーより長い眠りから覚めた店長とっておきのワインのご紹介。

Ch.ラフルール・デュ・ロワ2000
¥6000(税別)

落ち着きがあり、上品な黒を帯びた色調。
熟したイチゴのような、甘酸っぱい果実香と、
優しい樽香のバランスが良い。
皮や下草の香り。味わいは生き生きとした酸味、
質の良いタンニン、完熟した果実味のバランスが素晴らしい。
複雑で、とても長い余韻。
熟成タイプのワイン。

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デラウェア スパークリング/BookRord

この時期にオススメなワインのご紹介。

デラウェア スパークリング/BookRord
¥2600(税別)

先日、営業の大山さんがご来店され、
取引を開始した「BookRoad」さんのワインの最初の入荷。

瓶内2次発酵で作ったデラウエアスパークリングワイン発売!
粗めの濾過は天然酵母だけでワインになったデラウエアを味わってほしいから^_^
ラベルデザインの帆立のうまみ・甘みと相性バツグンです。

是非ご賞味ください!
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ブルグイユ“ラ・クードライエ”/ヤニック・アミロ

この時期にオススメなワインのご紹介。

ブルグイユ“ラ・クードライエ”/ヤニック・アミロ
¥3980(税別)

葡萄の樹齢の高さと、完熟を待って収穫するおかげで、
カベルネ・フランのワインによくあるピーマンのような青臭さを感じない、
果実味豊かな味わい深いワインを生み出しています。
ラズベリーのような豊かな果実香。繊細で優雅な飲み口で、
柔らかな渋味が広がります。
ツルッとした喉ごしの良い、上品なワイン。
1時間前にデキャンタするとグッと円やかに。

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有馬嘉伸

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