FC2ブログ

双麺@浅草橋

1/19のラーメン部活動。

双麺@浅草橋

1/6オープンのド新店。
元々錦糸町にあって、門前仲町に続き3店舗め。
錦糸町の店には7,8年前?に行ったことがあって、
久しぶりだったので。

醤油ラーメン(こってり)¥780+大盛り¥100

錦糸町では「こってりで」とオーダーできるので、ここでも同じく。
濃厚な魚介の出汁のスープ。
まろやかで旨味タップリ。
中太ストレート麺は丁度いい太さ・喉越しで、
チャーシューもかなりの出来。
何気に飲み屋としての一面もあって、二階ではガッツリ居酒屋モードのメニューがあります。
ソッチも興味津々。
無休ってとこもありがたいです。

次は何処に行こうかな・・・。

スポンサーサイト



Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

宗家一条流 八代目直系 がんこラーメン@町屋

1/12のラーメン部活動。

宗家一条流 八代目直系 がんこラーメン@町屋

個人的に「冬の定番」な店。
本当はもっとチョイチョイ来たいのですが。
(行きゃあいいじゃん)

コッテリ大盛り¥850(サービス餃子付き)


あれ?ココも値上がった?
まったく、ドコもカシコも・・・。
まあ、仕方ないっちゃ、ないのですが。

ココも相変わらずの安定した旨さ。
ややしょっぱ目な醤油スープ、
喉越しがいいやや縮れの麺、
トロけるチャーシュー、
全てがサイコーです。
がんこラーメンには、ボクのラーメン好きのルーツがあります。
思いおこせば、17歳の秋、高田馬場にある
がんこの総本家に行ったのが運命の一杯でした。
あれから30数年、今でもカラダが欲します。

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

ラーメン大@堀切菖蒲園

2020年一発目のラーメン部活動。

ラーメン大@堀切菖蒲園

年末だった先週と同じく、
1/5とはいえ、年明けでも確実に開いてる店へ。

ラーメン¥720

あれ?!ここも値上がってる!
まあ、許容範囲ではありますが、
アンダー¥700がここの売りでもあったのに。

コールは
「ヤサイ・アブラ多目、ニンニク増し」で。
ここ最近はコレがお気に入り。
内容はもう言わなくてもどなたもご存知でしょう。
安定の旨さです。

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

江戸川ヌードル 悪代官@小岩

2019年最後のラーメン部活動。

江戸川ヌードル 悪代官@小岩

行きたかった店が営業してるかどうか確認出来なかったので、
確実にやってるトコへ。
約2年ぶりの来訪。

ぬーどる¥800

また値段上がった?
オープン当初は¥700だったのに、
段階を重ねてとうとう¥800に。
まあ、ギリギリ価格相応かな。
相変わらずの旨さ。
ヤサイとかニンニクとか
二郎系チックではありますが、
上に乗ってる山賊揚げで格が上がります。
いつ食べてもこの山賊揚げは旨い!
立地はヘンピなトコにあっても、これ出すんだから、無くなる事はないでしょう。

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

らーめん 潤@亀戸

12/22のラーメン部活動。

らーめん 潤@亀戸

寒い寒い冬至の日には寒~い地方のラーメンを。

中華そば¥800+中盛り¥90

新潟の燕三条ラーメン。
背脂は上から2番目の大脂で。
表面にギッシリ浮かんだ脂でスープが全く冷めません。
太麺と岩海苔がバツグンのハーモニーで、
チャーシューとタマネギが絶妙のバランス。
次郎インスパイアメニューの「潤次郎」ってのが
新メニューにあったので、
次はそれだ!

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

徳島中華そば 徳福@神田

12/15のラーメン部活動。

徳島中華そば 徳福@神田

「無休」と謳ってた、とある新店に行ったら、
まさかの休み。
なので、久しぶりにここへ。

中華そば¥740(大盛り無料)

相変わらず安定の旨さ。
ビミョーな甘しょっぱさが懐かしいカンジ。
こういう味は嫌いな人はいないでしょう。
甘辛い味付けの肉もバツグンに旨いです。
ウチの近くにあればいいのに。

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

家系 武の極み@錦糸町

12/8のラーメン部活動。

家系 武の極み@錦糸町

数日前にオープンしたてのド新店。
・・・ここ、前は味噌ラーメンの店じゃなかった?

らーめん(大)¥750

家系の名店「武蔵家」の系統を踏襲した本格派。
麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を選べるので、
麺硬め・味濃いめ・脂多目で。
予想通りの安定した旨さ。
家系ラーメンも時々体が欲します。

次は何処に行こうかな・・・。


Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

さつまっこ@MEGAドンキ大森山王

ラーメン部活動番外編。

さつまっこ@MEGAドンキ大森山王

今年最後の勉強会の前に。
大分前からオープンしてまして、前を通るたびに気になってたので、
漸くのタイミングで。

さつまっこラーメン¥950

ここのイチオシメニューらしいので、コレに。
「さつま」ってことなんで、
きっと鹿児島ラーメンと思いきや、
40年前から大田区界隈で店を構える老舗店グループ。
乳化された豚骨スープに
チュルんとした喉越しのストレート麺。
見た目ゴッツいですが、実は柔らかいチャーシュー、
確かに箸が進みます。
全然クドさは無いので、スルスルっとイケます。
普通のラーメンもコスパが良さそうなので、
今度はソレで。

次は何処にしようかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

タンタンタイガー@蔵前

11/24のラーメン部活動。

タンタンタイガー@蔵前

前からあるのは知ってましたが、
汁なし坦々麺専門店という事なので、
「今日の気分は汁なし坦々麺!」って日に。

汁なし坦々麺¥880

辛さと痺れを大・中・小から選べて、
お店オススメの中で。
個人的には中で丁度よく、激辛が好きな方には大がいいかも。
辛さ・痺れは後から足せるそうです。
太麺のモチモチ感が絶妙で、
挽肉・水菜・小海老の具材も最高のバランス。
麺大盛りもいいかもしれませんが、
普通盛りの麺を食べ終えた後に小ライスを入れるのもいいかも。

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

麺将 ケン暴@立石

11/17のラーメン部活動。

麺将 ケン暴@立石

「最近、あそこの麺が変わったらしい」という噂を聞いて、
多分オープン時以来の来訪。

味噌ラーメン¥800+大盛り¥70

辛いラーメンか背脂ラーメンのイメージだったのが、
味噌ラーメンがメニューにあったので思わずコレにしました。
注文時に脂の量を選べて、上から3番目の「脂多目」に。
脂の多さも相まって、かなりコッテリの味噌。
しかし、クドさ・しつこさは無く、
縮れ太麺がしっかりとスープを絡みとり、一口のボリュームがハイパーになってました。
ガッツリたっぷりコッテリな味噌ラーメンが食べたくなったらコレ。

次は何処に行こうかな・・・。

Tag:ラーメン  Trackback:0 comment:0 

プロフィール

有馬嘉伸

Author:有馬嘉伸
FC2ブログへようこそ!

検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR