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2016年5月の和酒友の会

5/30は和酒友の会でした。

本日のテーマは
「被災地支援と新入荷商品」。
東北と熊本の清酒、そして新入荷商品です。

右から
①大山 特別純米 生
②辰泉 会津純米 五百万石
③萩乃露 特別純米 別誂え

①の大山は
バランス良く、まさしく滑り知らず。
困ったときはコレ、的にいけるバーサタイルな一本。
②の辰泉は福島県会津の酒。
こう言っちゃナンですが、
思いの外スタイリッシュな酒でした。
ハイブローな食中酒にモッテコイです。
③の萩乃露は
すばらしく華やかな香り。
生の感じを思いっきり出してました。
かといって、特有のしつこさもなく、
ナイスなボリューム感。

そして後半。
④香露 純米吟醸
⑤蓬莱泉 はつなつの風 純米大吟醸

④の香露は熊本県の酒。
香露酵母ならではの、とても上品な香り。
飲み口も滑らかで、程よい旨味・酸味。
⑤のはつなつの風は
「空」の新酒生酒バージョンで、よりフレッシュな口当たり。
純米大吟醸ならではの「スッ」と口に飲めてしまうトコが最高です。

次回は6/27です。
お楽しみに!

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金町角ふじ@金町

5/29のラーメン部活動。

金町角ふじ@金町

この辺りで気になって気になって、前から来たかった店。
いわゆる「二郎インスパイア」系です。

角ふじラーメン ¥730
(野菜ちょい増し・脂多め)

野菜ちょい増しといっても、お約束のように山盛り有ります。
ま、二郎系を食べるなら当たり前なんですが。
トッピングの野菜、脂、のハナシはもう言わずもがな。
(ニンニクは標準装備です)
麺は他所の二郎系と太さ・硬さは殆ど変わりません。
独特なのはスープ。
他所に比べてかなりマイルドです。
「脂多め」にしたのに、スイスイいけました。
本格派ジロリアンには評価が分かれるかも。
「鰹そば」なるメニューもあって、それは全然二郎系ではないようです。
次はそっちだな。

次は何処に行こうかな・・・。

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まんさくの花 杜氏ラベル 純米吟醸生酒

オススメ新入荷清酒のご紹介。

まんさくの花 杜氏ラベル 純米吟醸生酒
1800ml・・・¥3000(税別)
720ml・・・・¥1500(税別)

「まんさくの花」の人気の「杜氏ラベル」シリーズが
直詰から選抜に名前を変更。
“直汲み(直詰め)”などの商品と混同しないよう、
これからは「杜氏選抜」となりました。
若干の名称変更はあれど、この「ピンクラベル」のコストパフォーマンスは変わりません!
今年も高橋杜氏が得意とする「吟の精」を全量使用。
火入れ・加水無しで、限定数量で蔵出しとなりました。
立つ香りは優しくマイルド。
口に含めば、その優しく穏やかな香りを纏いながら広がる
軽やかな甘・瑞々しい酸。
心地よい苦の刺激とともに、味がふっくらと切れていき、
余韻へと続きます。
肴により添う香り控えめの奥ゆかしい味わい。
晩酌のお伴に、コスパ抜群の「選抜ピンク」をどうぞ!

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ジャスト・シエル!/ラ・ペティット・ベニューズ

オススメの新入荷自然派ワインのご紹介。

ジャスト・シエル!/ラ・ペティット・ベニューズ ¥3600(税別)

ワイン名は「まさに空だけ!」という意味。
ラベルの空色と、
青空のように澄み渡った味わいのワイン(であって欲しい)という思いから名付けました。

シスト土壌から来るミネラル感がビシッと決まっていて、爽やかさ満点!
潮っぽさと厚みのある味わい、かすかにミンティなところも心地良いです。

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capeta

金町にあるイタリアン「オステリア ルーチェ」のシェフB氏主催の
マンガクラブ「LMC」にて借りた、B氏所有・オススメの作品。

capeta
作:曽田正人

取り敢えず、半分程度お借りしました。
少年時にレーシングカートに出会い、そこから徐々にステップアップを重ね
F1を目指していくカーレース物。
読み始めて、とても興味深かったのは、
主人公・平 勝平太(たいら かっぺいた・通称カペタ)が
ただの天才肌ドライバーじゃなかったこと。
よくあるレース物マンガだと、主人公を「イッバツの速さなら誰にも負けない」的な、
かつてのアイルトン・セナのような存在にしがちなのですが、
このカペタは違います。
最初に乗る父親の手作りカートがまともに走らない事態に、
感覚で走らせるのではなく、まず「考える」ことからします。
アタマで考え、そこに感覚を擦り合わせいくタイプ。
これはきっと作者の趣味が感覚派のドライバーではなく、
理論派のニキ・ラウダやアラン・プロストなのでしょう。
一巻の表紙でフェラーリチームのレーシングスーツ着てたり、
最初のカラーページがフェラーリのF1カーに乗ってる絵という事からも
推測できます。
ストーリー展開、ライバルや周りのキャラの描き方もわかりやすく、
一気に読んでしまいました。
先日、最終巻が発売されたそうなので、是非残りも全て読みたいです。

・・・LMCに参加して良かった・・・!

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蓬莱泉 純米吟醸但馬強力

オススメ新入荷清酒のご紹介。

蓬莱泉 純米吟醸 但馬強力
720ml ¥1650(税別)

強力米の底力!
滑らか&優しさを感じさせながらも、
強力米のしっかりとした力強さ&深みを併せ持つ飲み応えのある逸品です。
飲み手を裏切らない安定感のある酒質!
そして関谷醸造らしいソフトな吟醸香が心地よい!

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アンヴィ/レ・クロ・デ・ジャール

オススメ新入荷ワインのご紹介。

アンヴィ/レ・クロ・デ・ジャール ¥3300

カリニャン40%、グルナッシュ35%、シラー25%
ワイン名の「アンヴィ」とは、「生きている」という意味。
非常にバランスが良い赤ワイン。
余韻も長く、後味も心地よいタンニンの渋みを感じます。
酸は穏やかで、とても飲みやすい。
繊細な口当たりでまろやか、ブルーベリーやプラムの香り、
スパイシーなニュアンスがあります。

是非ご賞味ください!
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酒蔵王手門の中村さん

宮崎の焼酎蔵「酒蔵王手門」の営業、中村さんがご来店くださいました。

「牢」「あくのくろぶか」「銀滴」「蔵内極秘稟議書」など、
エキセントリックでショッキングな商品を出してる
酒蔵王手門の営業・中村さんが新商品「鎌」を引っさげてのご来店。
そのほかの商品も随時入荷予定です。
暑くなるこれからが焼酎の季節!
頑張って売りますよ~!

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田中そは店@末広町

5/22のラーメン部活動。

田中そば店@末広町

オープン以来の来訪。
二軒連続で空振ってしまい、急遽近隣のココへ。

中華そば(こってり) ¥750+大盛り¥100

大盛りができて、やっと満足いく量が食べられます。
オープン当初より若干太麺になりました?
喜多方ラーメンチックな縮れ麺。
それでも、塩豚骨・背脂タップリのスープには今の方がイイ!
見た目アッサリですが(こってりを注文したため、背脂多めです)、
ナンノナンノ、十分納得のスープです。
チャーシューもホロホロ系の柔らか肉で、満足な出来映え。
卓上にある「特製唐華」なるものをスプーン一杯いれると、
また風味が広がって◎!

次は何処に行こうかな・・・。

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5/21からの有料試飲ワイン

5/21からの有料試飲ワインのラインナップ。

右から
①バリュー南仏 白Part.2¥100
②エリゼ宮御用達 白 ¥200
③バリュートスカーナ 赤 ¥100
④ミネラルたっぷり 赤 ¥150
⑤豪球フラン 赤 ¥200
価格は全て30mlで税別です。
試飲だけでも大歓迎!
お気軽にどうぞ!

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有馬嘉伸

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