ラーメン 菜@本八幡
6/26の釣りの帰りの昼食はラーメン部外伝。
ラーメン 菜@本八幡

以前、悪友Yと釣りに行った帰りはよくここに来てましたが、
何年振りでしょう?結構久しぶり。
悪友Yの強い要望により行きました。
濃い口かつおラーメン¥750+大盛り¥100

もはや絶滅危惧種(?)の完全無化調。
麺・スープ・具財はモチロン、爪楊枝までお手製。
全てにとことんまで拘り、突き詰めたラーメンは他の追随を許しません。
世の中に様々なスタイルのラーメンはありますが、
このストロングスタイルを貫くのは容易ではありません。
まさに「カラダが欲するラーメン」。
悪友Yもそのことを実感していて、
「・・・なるほど・・・」とご納得。
次は何処に行こうかな・・・。
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以前、悪友Yと釣りに行った帰りはよくここに来てましたが、
何年振りでしょう?結構久しぶり。
悪友Yの強い要望により行きました。
濃い口かつおラーメン¥750+大盛り¥100

もはや絶滅危惧種(?)の完全無化調。
麺・スープ・具財はモチロン、爪楊枝までお手製。
全てにとことんまで拘り、突き詰めたラーメンは他の追随を許しません。
世の中に様々なスタイルのラーメンはありますが、
このストロングスタイルを貫くのは容易ではありません。
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Comment
菜@本八幡美味しそうですね(^v^)
濃口かつおも気になりますが濃口にぼしも味わいたいです。
2杯食べますか♪
おーつかさま。コメント頂きありがとうございます。
濃口にぼしとどっちにするか悩んだのですが、かつおにしました。
そのほか、「味噌」シリーズもあるので、次回はそっちにチャレンジです!