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リースリング・ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ

本日のオススメワインは(久しぶり!)、

リースリング・ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ/ジェラール・シュラー
¥4500
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このキュヴェは、グラン・クリュ「ペルシックベルグ」のリースリングが格下げされたもの。
シュラーなりに“完熟”させて収穫して造ったところ、AOCの試飲検査で「らしくない」として
「グラン・クリュ」に認められず、特別なキュヴェ名を付けました。
直訳すると、「グラスは果実の中にある」という意味で、
そこにはワインはぶどうそのものを尊重して造るべきだという考えが込められています。
と同時に、Le verre (グラス) と同音異義語である Le ver (イモムシ) を掛けて、
「果物の中にいるイモムシ」という意味も込められており、
「ペルシックベルグ」の語源である“桃”をラベルに描き、
「虫が入るくらい熟した」というジョークを効かせたデザインのラベルになっています。

強烈に凝縮した果実の香り。
熟したトロピカルフルーツや白桃、花が混ざった風味が強い。
同時にミネラル感があって、構成がしっかり取れています。
辛口なのに甘いニュアンスがあって、豊かなコクと果実味の長い余韻。

ウチの恵美子さんが2010年9月に訪れて以来、
猛烈なお気に入りワイナリーに。
DSC02534.jpg

このワインも安くなります!
いせいのワインセール。
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