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貴生@奥戸

8/19のラーメン部は
ギリギリまで敢行するか迷いましたが、
「初心忘るべからず」の精神で、それの相応しい店に行きました。

貴生@奥戸
DSC05833.jpg
ラーメンにハマりだした頃、ウチから自転車で5分という近いのもあって
よ~~~く行ってました。

ミソホルモン ¥850
DSC05831.jpg
全てのメニューが背脂タップリのガッツリ系の店です。
いつもはチャーシューメンを食べるのですが、
今日はミソホルモンを。
ここに来るのは久しぶり(カレコレ7、8年ぶり?)。
ミソラーメンの完成度が高いのは昔から分かってましたから、
敢えて“ホルモン”でいきました。
マニアの間では「貴生はホルモンが一番」というほど、
ホルモンは格別なのです。あ、でもチャーシューも美味しいですよ!
写真では分かり難いですが(丼中央にメンマとネギの下にあります)、
ホルモン、プッッルプル!!!
メチャ柔らかい!そして美味しい!!
麺は平麺で、ガッツリとしたミソスープにバッチリ合います。
自動的にやや辛めの味付けで、ソレがまた食欲を煽ります。

スキンヘッドの店主の鶴見君(実はボクより年下)が帰り際に会釈してくれました。
ごぶさたしちゃってゴメンね!ウチの子供達が貴生さん大好きなので、
また来ます!

次は何処に行こうかな・・・。

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