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ヴィオニエ/ムリニエ

お手頃なオススメ自然派ワインのご紹介。

ヴィオニエ/ムリニエ ¥1950
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ヴィオニエ種100%。このワイナリー初の白ワイン。
涼しい立地条件とそのポテンシャルを見込み、
2007年にオーナーのステファンがこのヴィオニエの畑を購入。
しかし当時は非常に荒れていたため、整備するのに2年を要しました。
2010年、十分な収穫量を確保できたこともあり、満を持しての初ヴィンテージ。
(一部、特に良質なブドウは、選果して最高キュベ「テラス・グリエ」にブレンド)

柑橘系果実のようなとてもフレッシュな香り。
口中では桃やミカンのような風味が広がります。
まろやかでバランスの良いワイン。
酸味が美しいので、生き生きとした爽快感溢れる飲み心地です。

是非、ご賞味下さい!
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