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らーめん 波(シー)@北綾瀬

8/31のラーメン部はお目当ての店が終わっちゃってたので、
何年か前に行ったことある店に再訪。

らーめん 波(シー)@北綾瀬

なんで「波」って書いて「シー」って読むのか、
いつもマスターに聞こうと思うのですが、怖くて聞けません・・・。
(日比野克彦似のサーファーマスター)

塩らーめん¥750+大盛り¥130

前に醤油らーめんは食べたので、今回は塩で。
お店の売りも塩らしいです。
ベジポタっぽいスープ。塩とはいえ、濃厚です。
その濃厚なスープによーく合う、つけ麺のような太麺。
具材のモヤシと一緒に食べるのがオススメです。
チャーシューもまた秀逸!
ホロホロのとろけるチャーシューです。
柔らかさもさることながら、味付けもバッチリ。
やっぱり、ココは鉄板。
駅から近いともっと混んでて並ぶんでしょうが、
クルマで行くボクには好都合。駐車場もあるし!

次は何処に行こうかな・・・。

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