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喜多方食堂 麺や玄@西浅草

ラーメン部活動番外編。

喜多方食堂 麺や玄@西浅草

こんどの日曜日はレギュラーの活動が出来なさそうなので、前倒して休日に。
オープン当初の一年前に来て以来。
そのときは営業時間が定まってませんでしたが、
ようやく定まったようで、7:00~17:00という、
なんとも不思議な、夜の営業はナシ。

蔵だし醤油らーめん¥600+ミニカレー¥200

背脂・玉ねぎが乗った「まったり」を注文。
以前にもあったのか?ミニカレーも頼みました。
醤油濃い目でほのかな甘みがある、まさに喜多方味。
おや?と思ったのは、麺の太さが少し太くなったかな?と。
それでもバランスは崩れてなく、
むしろ食感や食べ応えがでて良くなった印象。
ミニカレーも牛スジがほぐれてて、いいカンジ。
このラインナップならば、夜の営業しないのも納得?

次は何処に行こうかな・・・。

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