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蓬莱泉 夢筺

新入荷オススメ清酒のご紹介。

蓬莱泉 夢筺
720ml・・・、¥1381(税別)
1800ml・・・¥2762(税別)

蓬莱泉「夢筺(ゆめこばこ)」は、
奥三河の地で栽培される酒米「夢山水」を麹米に使用。
春先に搾った新酒を、稲武、関谷醸造吟醸工房隣の
中部電力奥矢作第一発電所構内トンネルにて、
半年間じっくりと自然熟成。
トンネル内の温度は、年間を通して15℃前後。
外で暑い日が続く中、山の懐に抱かれ、
静かに熟成の時を重ねたひやおろしは、
円熟した旨みと、とろけるようなまろやかさが引立ちます。

古来より「秋酒をもって最上の酒とす」という言葉があります。
秋は日本酒が一番美味しい季節。
関谷醸造が贈る、豊穣の秋にふさわしい一品をどうぞ。

是非ご賞味下さい!
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