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ZIPANG@上野

9/28のラーメン部は狙っていた新店へ。

ZIPANG@上野

ここにたどり着くまでにも、興味深い店が続出。
さずかは上野!

海老吟醸 ¥750+大盛り¥100

豚骨スープの旨味に海老油がしっかりかみ合った、その名に違わない風味。
丸太麺がよ~く合います。
具材に桜海老もあって、
香り・味わい・食感すべてに海老の良さが出てます。

次は何処に行こうかな・・・。

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