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蓬莱泉 七(NaNa) 山廃仕込 純米生

新入荷オススメ清酒のご紹介。

蓬莱泉  七(NaNa) 山廃仕込 純米生
720ml ¥1520(税別)

搾りたてをサーマルタンクの氷点下温度にて約半年貯蔵させました。
通常は、火入・加水をする商品ですが、試飲テイスティングをした結果
芳醇で豊かな旨みが個人的に特に好みでして特別に生原酒のまま詰めて頂きました。
アルコール18%とやや高めですが、強くは感じず山廃らしからぬ柔らかな口当たり、
芳醇な旨味、まろやかな喉越しなど全ての香味が調和した
バランスの取れた素晴らしい味わいです。
定番の蓬莱泉とは全く違う味わい、一杯の満足度が高いです。

是非ご賞味下さい!
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