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ファー・ウエスト/ミレーヌ・ブリュ

先日行われた「2014 いせい大ワイン試飲会」にて
人気が高かったワインのご紹介。

ファー・ウエスト/ミレーヌ・ブリュ¥3800(税別)

所有するすべての区画のブレンドであるため、
土壌の質、品種、畑の向きやミクロクリマ、その年の特徴など、
様々な要素が混ざり合って生まれたワイン。
オーナーのミレーヌは、長期に渡って手に入れたいと切望し、
やっと手に入れることのできた畑とワイン造りという職業。
それでもなお、もっと良いものを目指し、
限界を押し返しながら進んでいこうとする探究心は尽きることがない…。
そんな気持ちをアメリカの西部開拓精神になぞらえ、ワイン名にしています。
(Far は英語で「遠い」、Ouest はフランス語で「西」という意味)

タンニンがきめ細やかで柔らかく、ブドウの果実味とフレッシュ感が満載。
自然派らしいピュアでクリアな味わいで、
スイスイ、クイクイ飲めてしまう最高に美味しいワイン。

是非ご賞味下さい!

メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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