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越乃景虎 純米しぼりたて

新春にオススメの清酒のご紹介。

越乃景虎 純米しぼりたて
720ml ¥1334(税別)

「越乃景虎」の今年一番の新酒、純米しぼりたて生酒です。
厳選された原料とベテラン越後杜氏の熟練の業によって丹念に仕込まれた後、
約20日間かけて発酵した醪を丁寧に圧搾し、
槽口(ふなぐち)から滴り落ちる生まれたての新鮮な風味を
そのまま瓶詰めして蔵出しされる季節限定酒です。

絞りたてならではの香ばしい麹の香が鼻をくすぐり、
麹の甘さを感じさせながらも、舌を心地よく刺激する酸味と交じりあい、
厚みのあるふくよかな味わいに仕上げています。

少し発泡分のある若くフレッシュな香味と軽快でスッキリとした
サバケの良い後味は、とても爽やかな風味です。

また、超軟水の仕込み水に由来する、
景虎らしい優しく柔らかい風味が生き、新酒ながら飲み飽きしません。

是非ご賞味ください!
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