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魚河岸屋のバーニャカウダ

オススメ新入荷食品のご紹介。

魚河岸屋のバーニャカウダ 145ml ¥980(税別)

「アンチョビ」ではなく、
焼津市の水産加工業者が製造した『カツオの酒盗(しゅとう)』で作られた
バーニャ・カウダです。
「酒盗」とは、カツオの内臓の塩辛です。
「酒盗」をイタリアンに変身させてしまうという面白いアイデア。

和風の食材である「カツオの酒盗」を
「アンチョビ」代わりに使っているから
「魚河岸屋のバーニャカウダ」なんです。

是非ご賞味ください!
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