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2015年4月のワインサーキット・プレミアム

4/17はワインサーキット・プレミアムでした。
今月のテーマは「ロゼワイン」で。
オールロゼワインでいきます。

試飲ワイン。右から
①オー・キャトル・ヴァン・ロゼ/クロ・バガテル
②ル・プチ・コケ・ロゼ/ショーム・アルノー
③ムリニエ・ロゼ/ムリニエ

①のオー・キャトル・ヴァンは
ラムネのような香りで、チャーミングな味わい。
鶏肉のパクチーソースに良く合いました。
②のル・プチ・コケは
まろやかで、ナイスなバランス。
エスニック料理から一般的なチーズまで、広い守備範囲。
③のムリニエ・ロゼは
やはり、王道的な風味。
序盤の人気を浚っていきました。

中盤。右から
④ル・マゼ ロゼ/ドーピアック
⑤ル・ロゼ・ド・ジャノ/ジャン・ダヴィッド

④のル・マゼ ロゼは
最初はやや閉じ気味ですが、
開いてくると、まず軽やかな獣の香り。
時間がたつとバナナやキウイなどの濃いフルーツの香りがします。
薄い見た目よりも全然ドライな味わい。
余韻にも厚みがあります。
⑤のル・ロゼ・ド・ジャノは
色が濃く、ほとんど「軽めの赤ワイン」といったイメージ。
ミネラル感が強く、飲み応えもありました。
これもかなりの人気でした。

後半。右から
⑥アルキエ・ロゼ/アルキエ
⑦ロゼ・デキノックス/ヤニック・アミロ

⑥のアルキエ・ロゼは
まさに「黄金色」。
「これはロゼなのか?」と謎めく、不思議な色合い。
熟成した白ワインに若干の赤み、というのが素直な感想です。
味わいはとても濃く、桜桃やアプリコットのイメージ。
かなりの存在感です。
⑦のロゼ・デキノックスは
薬草や植物のイメージの香りで、
フルーツ感はあまり感じませんでした。
強烈な余韻で、今日の一番人気。

そして恒例のブラックグラス・ブラインドテイスティング。
正解は⑦のニュイ・サン・ジョルジュ!
正解者はTさんお一人!お見事!!
おめでとうございます!

次回は5/15。
お楽しみに!

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