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生ほたるいか

毎年恒例の生ほたるいかが入荷しました!

生ほたるいか 21匹入り ¥1300(税別)

右のピンクのラベルが旬のほたるいかを瞬間冷凍させた、
プリプリしたほたるいか。
自然解凍するだけで、春の鮮烈な味わいが口一杯に広がります。

左の白いラベルが沖で水揚げされたままの姿でお届けしたいと考案された
「沖漬け」をあっさりとごく薄味に仕上げたもの。
生とは違った、ハラワタの甘みが際立つ風味が特徴です。

是非ご賞味ください!
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