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2015年6月の和酒友の会

6/22は和酒友の会でした。
今回のテーマは「夏酒Part.2」。
近年、酒蔵各社がこぞって発売してるアツイ商品ゾーン、
「夏酒」の続編です。

まずは前半。右から
①若竹屋 純米吟醸 うすにごり
②瑞冠 純米超辛口山田錦70 無濾過生原酒
③鶴齢 純米超辛口

①の若竹屋は
いきなり華やかな吟醸香。
うすにごりなこともあって、味もふくよかで濃厚です。
価格もリーズナブル、抜群のコストパフォーマンス!
②の瑞冠は
これまたエキゾチックな香り。
まるで南仏の白ワインのような香りです。
終始、パインやマンゴーの香り。
ボディも厚くて、飲み応えタップリです。
③の鶴齢は
一変、バッキバキにシャープ。
キレッキレの辛口で、米の旨味も感じます。

そして後半。右から
④月山 純米吟醸 佐香錦 無濾過生原酒
⑤蓬莱泉 和 純米吟醸 熟成生酒

④の月山は
「The・優等生」なお酒。
どこに出しても、確実に結果を出すタイプ。
“困ったら、コレ”的な要素があります。
⑤の和は
④の月山に近いのですが、
ここは熟成酒、ひと味オトナの雰囲気で攻めます。
若手も良いけど、歳いったのも悪くないよね?といったカンジ。

それぞれ個性が際だってて、皆さん納得のラインナップでした。

来月はお休みです。
次回は8/31です。
お楽しみに!

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