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ソー・トゥルー/パトリス・ユグ・ベグ

ジュラ地方の自然派、新規取り扱いワイナリー
「パトリス・ユグ・ベグ」のラインナップのご紹介。

ソー・トゥルー/パトリス・ユグ・ベグ ¥3980(税別)

トゥルソー85%、プールサール15%。
南向きの3つのテロワールからブドウを収穫。
名前の由来は、ブドウ品種のTrousseau(トゥルソー)をひっくり返し、
ソー・トゥルー(So True)にしました。

赤い花、熟したフルーツ、
また、下草を感じさせるようなスーッとしたこしょうの香りが特徴的。
タンニンは少な目。
色は鮮やかなガーネット色ですが、味わいもしっかりしていながら、とてもフルーティ。

是非ご賞味ください!
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