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らー麺屋 バリバリジョニー@小岩

祝日ならではのラーメン部変則活動。
同級生のI嬢が投稿してたベジポタラーメンに影響されて、久々のココに。

らー麺屋 バリバリジョニー@小岩

去年の暮れ以来の来店。
自転車でも、歩いてでも行ける近さなので、
重宝するのと同時に「いつでも行ける」感ガンガンで、
逆に足が遠のいちゃう傾向も。

塩らーめん ¥700+大盛り¥120

ここの売り、ベジポタを楽しむには塩ラーメンが一番。
分かってはいるものの、なぜだかいつも塩以外食べてました。
なので今回は満を持して久々の塩ラーメン。
塩なのにアッサリではなく、トロッとした粘度がある深みのあるスープ。
何種類もの野菜をポタージュ状になるまで煮込みきったので、
まろやかですが、コクがタップリ。
中太のやや縮れ麺にガッチリと絡みつきます。
チャーシューも秀逸で、柔らかさ・味付け・脂身の量、
全てにおいてバッチリ。
近くにあって、本当にありがたい!

次は何処に行こうかな・・・。

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