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古今らーめん@小村井

久々の?レギュラーのラーメン部活動。
今月初旬に出来たばっかりの新店へ。

古今らーめん@小村井

あれ?ここ来たことある・・・。
居抜きでの新規オープン店か。

ラーメン ¥650+大盛り¥100

屋号の通り、昔ながらの醤油スープにタップリの大ぶり背脂。
ブラック系並の濃さで、やや甘しょっぱいカンジ
こういう味大好きです。
麺は中太の縮れ麺で、食感が最高。
脂身が多めのチャーシューは、
ホロッホロで、柔らかくクリーミー。
トータル的にベタな味ですが、そこがクラシックでいいんです。
コストパフォーマンスもバッチリ。

次は何処に行こうかな・・・。

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