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2015年11月のワインサーキット・プレミアム

11/20はワインサーキット・プレミアムでした。
今回のテーマは昨日解禁したヌーボーにちなんで「ボージョレ」。

最初の2本。右から
①キュベ・パッション/クラブ・パッション・ド・ヴァン
③ブルイィ“キュベ・ラ・フォリィ”/J.M.ラフォレ

①のキュベ・パッションは
ガメイ種の良さが全面に出たワイン。
全てのワインを一通り飲んだ後、
コレを飲むとホッとします。
②のキュベ・ラ・フォリィは
スーパーピュアならではの味のふくよかさ。
コレ飲んでると「やっぱり自然派いいなぁ・・・」とシミジミ思います。

そしてお待ちかね、今年のヌーボー。右から
③ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー/J.M.ラフォレ
④ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール/コサール・エ・デコンブ

③のラフォレのヌーボーは
まさにフルーツボンバー!
果実爆弾炸裂です!
このヌーボーは旨い!!言うことナシ!!
④のコサール・エ・デコンブのヌーボーは
明けた瞬間は「やや閉じ気味?」と思いながらも、
時間の経過とともに本領を発揮。
正統派のスタイルです。

最後はキワモノ。
⑤ブルイィ“キュベ・プレステージ”/J.M.ラフォレ
⑥ボージョレ・ヴィラージユ・プリムール/フレデリック・コサール

⑤のキュベ・プレステージは
「ガメイを樽熟させた、禁断のボージョレ」。
禁断故の悩ましげな風味が皆さんを虜にしました。
⑥のフレデリック・コサールのヌーボーは2006年モノ。
タップリと熟成したヌーボーも良い物です!

次回は来年の1/15です。
お楽しみに!

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