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シャトーヌフ・デュ・パプ “レ・オー・リュー”/ヴィエイユ・ジュリエンヌ

年末年始をリッチに過ごすためのオススメワインのご紹介。

シャトーヌフ・デュ・パプ “レ・オー・リュー”/ヴィエイユ・ジュリエンヌ
¥15000(税別)

できるだけ自然な形でワインを造るよう、除草剤や化学肥料は一切使用せず、
昔ながらの伝統的な方法で栽培しています。
オーナーのドーマン氏は、
この地の非常に特徴のある土壌の個性を表現することに情熱を傾けています。
「ただ、自然を尊重するには、手をかけすぎて自然環境を変えてはいけない。
雑草を適度に耕して除草すれば、自然にバランスが取れた環境ができあがり、
有機農法が可能となる。」という考えの持ち主。    
2010年ヴィンテージから、区画の名前がワイン名に加わりました。
「オー」は高い、「リュー」は場所を表します。
この区画は最も標高が高い場所に位置し、
他の区画より涼しいため、ブドウがゆっくり熟します。
またこの畑は混植でムールヴェードルの割合が多く、
タンニンが豊富でミネラルや酸もしっかりしているため、長期熟成タイプです。

★ロバート・パーカーJr.「The Wine Advocate」で、
「シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ」の
2000年、2001年、2003年、2005年が、100点満点という高評価。
★ワインファンに定評のあるガイドブック「フランス最高ワインガイド(旧クラスマン)」で、
毎年必ず高評価を獲得。

是非ご賞味ください!
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