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らーめん まる玉@両国

2/28のラーメン部活動。
夜は飲みのお誘いがあるので、昼の活動です。

らーめん まる玉@両国

以前から気にはなっていたものの、
(近所のキッチン南海両国店に行った時)
何年も行くタイミングを逃してました。
ようやくの訪店。

まる玉らーめん ¥680+替え玉¥100

ちょっと見、長浜ラーメンに見えます。
一口食べても細麺なので「長浜?」と思いきや、
食べ進めていくほどに、如実な違いに気づいていきます。
まず、スープは白湯ながら、豚骨感はありません。
鶏ガラと野菜の煮込みでしょう。
飲み口が軽いながらも、しっかりとした味わい。
具材のネギとあおさ(岩のりみたいなヤツ)が上手くマッチング。
豚骨の臭みが無い為、よ~く効いてます。
チャーシューもオリジナルの味付けがしてあり、レベル高いです。
一杯だけサラッと食べるもよし、
替え玉やトッピングでガッツリ食べるもよし、
ウチの近くにもこんな店出来ないかなぁ~。

次は何処に行こうかな・・・。

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