フィエ・グリ／ジャッキー・プレス

寒い夜の鍋物にオススメのワインのご紹介。

フィエ・グリＶ．Ｖ．／ジャッキー・プレス　￥２２００（税別）

フィエ・グリとはソーヴィニヨン・ブラン種の祖先だと言われています。
現在栽培している生産者は非常に稀。
果皮は薄い紫色に色付くため、ワインの色調も他の白ワインより濃い目。
銀のような生き生きした輝きのある淡い黄色。
ナッツ類やシダ植物等の複雑な香り。
アタックは柔らかく、土壌から来る香ばしさ、レモンを想わせる上品な酸味、
品種から来るコクのあるリッチな味わいのバランスが見事に取れています。
数年の熟成が可能。

是非ご賞味ください！
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