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春霞 純米吟醸 生 緑ラベル(美郷錦仕込み)

春霞 純米吟醸 生 緑ラベル(美郷錦仕込み)
1800ml・・・¥3280(税別)
720ml・・・・¥1640(税別)

春霞が最も情熱を注いでいる酒米「美郷錦」は
山田錦と美山錦の掛け合わせより生まれた酒米。
秋田県内でも栽培数量はごくわずかですが、
濃密な米の旨味とほのかな甘さ、そして爽快な酸が特徴です。 
近年の春霞は旨みの出し方も現代風に進化し、
糖度のやや高いドイツワインを思わせる豊かな風味が印象的で、
洗練された酸味が食中酒としての存在感も高めています。 
山田錦に匹敵する酒造特性を持つ美郷錦の純米吟醸としては、
価格もかなりお手頃となっています。

是非ご賞味ください!
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