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麺屋 中川會@錦糸町

3/20のラーメン部活動は移転した名店へ。

麺屋 中川會@錦糸町

元々は曳舟にあって、2店舗目の住吉店が錦糸町に移転してきました。
住吉より錦糸町の方が色々な諸事情的にありがたいッス。

濃厚魚介つけめん並盛 ¥800+
カレ変ライス(つけ麺専用) ¥160

旨味タップリのバランスがとれたつけダレ。
甘味・酸味・しょっぱみ、と、
魚介と豚骨の出汁がうまく調和されてます。
麺もモッチリ太麺で、ベストマッチ。
おいしいつけ麺の要素がすべて含まれてます。
このつけダレと麺だったら、飽きることなく延々と食べてられます。
(よく名店のつけ麺でも、飽きちゃうのありますよね・・・)

これが麺を食べ終わった後のカレ変ライス。
つけダレにカレーを入れた〆のごはん。

普通は「つけ麺のあとにはスープ割り」って決まってますが、
このカレ変ライスにすると、つけダレを余すとこなく堪能できます。
これ食べるつもりだったから、麺は中盛りにしました。

次は何処に行こうかな・・・。

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