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レ・ルスチェック/ラ・ペティット・ベニューズ

春にオススメの自然派ワインのご紹介。
ラ・ペティット・ベニューズ・シリーズ第2弾。

レ・ルスチェック/ラ・ペティット・ベニューズ ¥3500(税別)

「ルスティック」とは、“いたずらっ子たち”の意味。
このワインのプレス直前、3人の子どもたちが足でピジャージュ(撹拌)をして
大喜びだったことから名付けました。
また、オーナーのフィリップさんが以前所有していたヨットの名前でもあります。

除梗なし(グラップ・アンチエール)の
セミ・マセラッション・カルボニックの果実味の心地良さ、
昆布だしのような旨味、シスト独特のフレッシュさが抜群に旨い!

是非ご賞味ください!
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