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金町角ふじ@金町

5/29のラーメン部活動。

金町角ふじ@金町

この辺りで気になって気になって、前から来たかった店。
いわゆる「二郎インスパイア」系です。

角ふじラーメン ¥730
(野菜ちょい増し・脂多め)

野菜ちょい増しといっても、お約束のように山盛り有ります。
ま、二郎系を食べるなら当たり前なんですが。
トッピングの野菜、脂、のハナシはもう言わずもがな。
(ニンニクは標準装備です)
麺は他所の二郎系と太さ・硬さは殆ど変わりません。
独特なのはスープ。
他所に比べてかなりマイルドです。
「脂多め」にしたのに、スイスイいけました。
本格派ジロリアンには評価が分かれるかも。
「鰹そば」なるメニューもあって、それは全然二郎系ではないようです。
次はそっちだな。

次は何処に行こうかな・・・。

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