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めん処 竹八@新小岩

8/7のラーメン部活動。

めん処 竹八@新小岩

お得意様に教えて頂き、やってきました。
ウチからチャリで5分で来れる近場。
完全にスルーしてました。

にんにく醤油ラーメン ¥800+大盛り ¥150

見た目、二郎チックですが、内容的には本格派背脂醤油ラーメン。
ありがちな背脂チャッチャとは違って、まず無駄に甘味がありません。
脂・出汁・カエシが見事に調和されてて、完成度の高いスープ。
麺もそのスープにジャストフィットしてて、素晴らしくレベル高いです。
にんにくチップがイイカンジに効いてて、満足の一杯でした。
こんなスゴイ店をスルーしてたとは!

次は何処に行こうかな・・・。

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