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2018年8月のワインサーキット・プレミアム

8/19はワインサーキット・プレミアムでした。
今回のテーマは暑いので「泡モノ」。

右から
①プロセッコ・エクストラドライ/リオンド
②ソヴラーノ・スプマンテ・エクストラドライ/モンテリーナ

①のプロセッコは
爽やかでフルーティ-、この季節にモッテコイです!
②のソヴラーノは
①のプロセッコと同じブドウ品種なんですが、
ビミョーに違います。
そこが作り手の差といったトコでしょうか。

右から
③トラディション ブラン・ド・ブラン/ドメーヌ・ルボー
④シャルレット・ヴォワイヨン/Ch.ガイヤー
⑤クレマン・ブルゴーニュ・ロゼ/ヴィトー・アルベルディ

③のトラディション ブラン・ド・ブランは
相変わらずのハイコストパフォーマンス。
値段を知ったときに皆さん驚きでした。
④のシャルレット・ヴォワイヨンは
クセのあるブラン・ド・ブラン。
なぜなら、シュナン・ブランが65%も占めてますから。
⑤のクレマン・ブルゴーニュ・ロゼは
泡ロゼならではの、シットリした飲み応え。

最後はシャンパーニュで。
⑥ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ/ミッシェル・チュルジー
⑦ブリュット・ロゼ/ド・スーザ

⑥のミッシェル・チュルジーは
これも流石の存在感。
やはりリアル・シャンパーニュはひと味もふた味も違います。
⑦のブリュット・ロゼは
きめの細かさ、泡のまろやかさ、余韻の長さ、
どれをとっても一級品!

次回は9/16です。
シーズン8の最終回です。

お楽しみに!

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