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2016年11月のステップアップ和飲塾

11/11はステップアップ和飲塾でした。
テーマは来週解禁のヌーボーに因んで「ガメイ」。

まずは前半。右から
①トゥーレーヌ・ガメイ/ジャッキー・プレス
②キュベ・パッション/クラブ・パッション・ド・ヴァン

①のトゥーレーヌ・ガメイは
スミレの花の香り。
切れの良い酸が味わいのバランスを支えてます。
ハイコストパフォーマンスな一本。
②のキュベ・パッションは
某有名ワイナリーの隠密ワイン。
貫禄漂う風味がそれを物語っています。

そして後半。右から
③コート・ド・ブルイィ/J.M.ラフォレ
④ボージョレ・ヌーボー・ヴィラージュ2015/J.M.ラフォレ

③のコート・ド・ブルイィは
クリュ・ボージョレならではの秀逸な構成。
香り・味わい・余韻がそれぞれ良くできてます。
④のヌーボー2015は
皆さんより驚きの声を頂きました。
昨年のヌーボー、全然生きてます!
っていうか、むしろ美味しい!
今年のヌーボーにも期待できます。

最後はブラックグラステイスティング。
正解は②。

正解者は、Sさんの旦那さん、Kさんの旦那さん、Yさんのお三方!
おめでとうございます!

次回は来年1/13。
お楽しみに!

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