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シャルロット・ヴォワイヨン/Ch.ガイヤー

年末年始、特にクリスマスにオススメのスパークリングワインのご紹介。

シャルロット・ヴォワイヨン/Ch.ガイヤー ¥3200(税別)

カーヴ(平均12℃)にて2年間ビン内熟成。
熟成終了後、ピュピトル(澱下げ用作業台)を使い、
シャンパーニュと同じ伝統的な方法である手作業にて澱下げ実施。

淡い黄色。
新鮮で爽やか、フルーティーな香りが広がります。
小さくはじける生き生きとした泡立ち。
フレッシュな柑橘系の果実味が心地良く口中に残り、長い余韻が楽しめます。

8℃前後にキリッと冷やして魚介類はもちろん、幅広い料理と楽しめます。和食とも相性良し。

是非ご賞味ください!
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