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まんさくの花 荒ばしり・中ぐみ・責めどり

まんさくの花 荒ばしり・中ぐみ・責めどり
それぞれ
1800ml・・・¥3500(税別)
720ml・・・・¥1800(税別)

伝統の槽(ふね)しぼりは、一日半をかけてゆっくりとお酒を搾る技法です。
この搾り始め(荒ばしり)と搾り終盤(責めとり)のお酒は
大きくその表情を変えますが、
通常それらを分けて発売することはありませんので、
その違いを愉しめるのは蔵人のみということになります。
この違いは思いの外顕著で、飲み分けてみると非常に面白く、
皆様にもお楽しみいただくべく一年に一度、
「純米吟醸まんさくの花」の新酒を
特別に取り分けて発売するのがこの「荒・中・責」です。

「荒ばしり」のみという商品は数多くありますが、
同じ一本のタンクから「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」を取り分けるお酒は
全国でも日の丸酒造と恐らくは数社のみしか行っていない試みになります。
楽しむを超えて、お酒を愉しむまんさくの花のPremium edition。
是非ともお愉しみ下さい。

槽で搾られたお酒は、
搾り始め(荒ばしり)・搾り途中(中ぐみ)・搾り終盤(責めどり)で
大きくその表情を変えます。
全く同じお酒が搾りの時の違いで全く違う味を奏でる。
これは本来蔵人しか愉しめない秘密の飲み比べですが、
皆様にもお楽しみいただくために、
「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」をそれぞれ特別に取り分けて
瓶詰めを行いました。

全く同じタンクのお酒を取り分けるのは全国でもほとんどない試みです。
数量限定のお酒ではありますが、
ぜひ3種類同時に飲み比べて、
それぞれの魅力を感じていただければと思います。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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