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鶴齢 特別純米 無濾過生原酒 越淡麗

新入荷オススメの清酒のご紹介。

鶴齢 特別純米 無濾過生原酒 越淡麗
720ml ¥1600(税別)

全国でも限られた特約店のみに蔵出しされる
限定醸造の純米無濾過シリーズは、
従来の新潟清酒にあった淡麗辛口のイメージとは一線を画し、
米の旨みを存分に引き出した
力強い濃厚な味わいを特徴とする鶴齢の人気シリーズです。

原料米には、新潟県が
「新潟での栽培に適し、山田錦を超える米質」を目標に掲げ、
平成元年より研究開発した酒米「越淡麗」を全量に使用し、
55%まで磨き上げ、
地元の霊峰「巻機山」 の伏流水にて仕込まれています。

新潟の淡麗辛口タイプとは対象的な旨味の強い濃厚な味わいですが、
強い旨味とそれを受け止めるしっかりした酸が見事に調和しており、
後味もスムーズで酒の肴がなくても飲める
デザートワインのような美味しさに仕上がっています。

鶴齢の個性的な純米無濾過生シリーズの中にあって、
一際インパクトのある衝撃的な味わいです。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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