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中華そば 醤和@西大島

昨晩はいつもの相方F氏とラーメン部の活動。

中華そば 醤和@西大島
DVC00983.jpg
ここには今まで3回フラれてます!
やっと食べられる!・・・ふう・・・。

中華そば ¥700
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3種類の煮干しと、鶏を煮込んだスープ。
イメージは札幌ラーメンに近いかな?
麺も中太麺で、食感がバツグン。
チャーシューも味付け・柔らかさ共に申し分なしです。
見た目は「アッサリ」ですが、味は思いの外ガツンときます。
「濃厚」というよりは「濃い味」ってカンジかな?

次は何処に行こうかな・・・。
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