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手取川 純米生原酒 しぼりたて

新入荷オススメ清酒のご紹介。

手取川 純米生原酒 しぼりたて
1800ml・・・¥2800(税別)
720ml・・・・¥1400(税別)

酒造り村「山島」から手取酒の本流を目指し、
その伝統を守りながら基本に忠実な酒造りを続ける
唯一の継承酒「手取川」の限定品、
まるで搾りたてのジュースを飲んだかのような純米しぼりたて生原酒です。

原料米には、石川県初となるオリジナル品種「石川門」を麹米に、
掛米は「五百万石」を用いて仕込み、
この出来上がりの感動を生で味わっていただく為、
搾ったままの純米酒を一切成分調整、熱殺菌をせず蔵出しいたします。

石川門と五百万石の両者の長所を融合させるべく絶妙に配合し、
滑らかで深みのある味わいの中に、
キリッと一本筋の通った酒に仕上げています。

新酒らしいフレッシュで爽やかな香りと味わいがたっぷり、
なめらかで優しい甘味、瑞々しくスッキリとした酸味が調和する味わい、
軽快な喉越しと後味の良さは心地よい美味しさです。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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