FC2ブログ

2018年2月のワインサーキット・プレミアム

2/16はワインサーキット・プレミアムでした。
本日は一名様欠席なので、その分、一本あたりのクオリティが上がります。

まずは白。右から
①リースリング・セック/エリック・カム
②ソーヴィニヨン/パスカル・シモニュッティ
③レ・コカリエール・ブラン/ドーピアック

①のリースリング・セックは
アルザス・リースリングとは思えない軽やかな飲み口。
無駄な酸味がなく、シットリとした旨味が残ります。
これは暖かくなってからまた飲みたい!
②のソーヴィニヨンは
なぜだかこのボトルには微炭酸が。
それさえも包み込んでいく「シモニュッティ節」。
このワインはもはや伝説の粋かも。
③のレ・コカリエール・ブランは
ドッシリとした存在感。
重厚ささえ醸し出るその味わいは、
今の時期ならば冷やさない方が核心に触れられます。

そして赤。右から
④プラン・ペゴー /Ch.ペゴー
⑤ミステール シラー/グレゴリー・ギョーム
⑥バローロ“ブッシア”/アルド・コンテルノ

④のプラン・ペゴー は
3ヴィンテージの原酒のブレンド。
過去のプラン・ペゴーより明らかに旨くなってます。
⑤のミステール シラーは
ビオ感バリバリのシラー。
変態ワイン好きにはモッテコイです。
⑥のバローロ“ブッシア”は
王者の貫禄。
このワインにもはや言葉は要りません。
まさに「オトコは黙って・・・・」的な一本。

次回は3/16です。
お楽しみに!

「いせい」のfacebookページはコチラ。「いいね!」お願いいたします!
関連記事
スポンサーサイト



Tag:イベント  Trackback:0 comment:0 

Comment

comment form
(編集・削除用):
管理者にだけ表示を許可
プロフィール

有馬嘉伸

Author:有馬嘉伸
FC2ブログへようこそ!

月別アーカイブ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR