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らーめん そら@京島

昨晩のラーメン部はF氏がお出かけのためピンでも活動。
なのでブログ開始前に行った事がある店へ。

らーめん そら@京島
DVC00059.jpg
そら醤油らーめん ¥700
DVC00058.jpg
いわゆる京都ラーメン。
「京都」と聞くと『サッパリ味』と思いきや、
出汁は濃厚なのが特徴です。とんこつ系からとった出汁ならではの
粘度のあるスープに九条ねぎがよく合います。
麺はやや細のやや縮れたまご麺。
フツウのとんこつや背脂チャッチャ系とは一線を画す味わい。
時々、こういうのが無性に食べたくなります。
・・・ウチの近くにあるといいんですけど・・。

次は何処に行こうかな・・・・。
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