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匠屋@錦糸町

7/15のラーメン部活動。

匠屋@錦糸町

狙ってた店にフラれたので、とりあえず近くの行く予定だった店へ。
ここはかつて新小岩にあって、
そのときは「行こうとしたら移転しちゃった・・・」ということでした。
漸く来訪。

醤油ラーメン ¥690+麺大盛り ¥100

甘しょっぱ系の、濃い系。
脂分も適度で、イイカンジにバランスとれてます。
麺は縮れの細麺。
デフォだと少し柔らかめ。
麺硬めコ-ルオススメします。

次は何処にいこうかな・・・。

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