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2012年8月の和酒 友の会

昨晩は二ヶ月ぶり、2012年8月の和酒 友の会。
資料を作るときに「・・・先月のテーマ何だっけ?今月は?」って
少しテンパっちゃいました。
今月のテーマは「大吟醸」。
講義を早々に終え、試飲へ。

まずは一本目。
新政 佐藤卯兵衛 なまざけ 純米大吟醸
DVC00062.jpg
香りのインパクトはさすが「なまざけ」。
正直、インパクトが強過ぎたか、皆さんウットリ気味でした。

二本目はコレ。
加賀鳶 藍 純米大吟醸
DVC00063.jpg
一本目に比べると若干大人し目なカンジにどうしてもなりがちですが、
そこは皆さん、5ヶ月前とは違います!
冷静に呑み比べ、「なまざけ」との違いと見抜きます。

そして
大トリの一本。
蓬莱泉 空 純米大吟醸
DVC00064.jpg
ある意味、三本の中で一番繊細なのがコレ。
「最終的にはコレだな・・・」と
『呑み続けられる美味さ』に皆さんご満悦でした。

今回は見事に皆さんのお好みがバッサリと分かれました。
・・・狙い通り・・・?

次回は最終回。
9/27です。
お楽しみに~!
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