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らぁ麺 やまぐち 辣式@東陽町

ラーメン部活動番外編。

らぁ麺 やまぐち 辣式@東陽町

2015年秋オープン。
ずっと行きたかったのですが、
日曜日の夜営業か無くなったり(現在では営業)、
なかなかタイミングが合わなくて、免許の更新で東陽町まで来たので漸く来れました。
ミシュラン星付きの店。
昼時は絶対並ぶハズなので、開店直後に入店。

麻婆まぜそばプチライス付き ¥830

「塩らぁ麺」と悩みました、こっちに。
流石はミシュラン星付き、納得の味。
辣油の辛さと山椒のシビレ具合は絶妙。
やや太めのストレート麺はスルスルスルっと入ってしまいます。
あまりに入っていくもんで、麺量はもっとあってもいいかな?
残った麻婆をプチライスで全回収して終了。
次は塩らぁ麺だな!

次は何処に行こうかな・・・。


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