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リースリング GCフェルシックベルク“H”/ジェラール・シュラー

この時期にオススメなワインのご紹介。

リースリング GCフェルシックベルク“H”/ジェラール・シュラー
¥6500(税別)

オーナーのジェラール氏曰く
「その年に収穫できたぶどうの個性を生かして、
納得できる最高のワインを造る」このコンセプトは変わりません。
石灰質が多い粘土混じりの土壌によって、
ワインが若いうちは他のキュヴェに比べてフローラルな香りが優位。
熟成と共に、フレッシュな果実にドライフルーツが混ざって、
コクのある魅力的な味わいが生まれ、
リッチさと上質なミネラルの素晴らしいバランスが、
奥行きと幅の広さを感じさせます。

白い花に熟した桃などの香りが強い。
アタックにフレッシュさとミネラル感がありますが、
厚みと優れた構成に驚かされます。
抜栓後、時間が経つにつれ、香味がどんどん開きだします。
熟成させればミネラル感と凝縮感が渾然一体となって、
ワインが持つ優れたポテンシャルを存分に発揮します。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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