とぶよ～ラーメン@青砥

2/10のラーメン部活動。

とぶよ～ラーメン@青砥

かつて「和香」「松風」があった店舗。
どちらも悪くはなかったのですが、
一年もちませんでした。
リピーターが付かなかったのかな？
ココは今後もやっていけるか？

みそラーメン ¥750

寒かったので「みそ」をチョイス。
二郎インスパイアらしいので、
当然「ヤサイ・ニンニク増し」で。
（アブラ増しはありませんでした）
着丼し、見た目は完全に二郎インスパイアですが、
内容はビミョーに違います。
まず、麺は平打ちストレート。
コレはコレで個人的には◎。
スープも巷の二郎系よりかなりマイルドな仕上がり。
「二郎インスパイア」というよりは、
「二郎風」といったカンジ。
でも、トータル的には決して悪くはないです。
「二郎はごっつ過ぎだからチョット・・・」という方にオススメです。

次は何処に行こうかな・・・。