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2019年2月のワインサーキット・プレミアム

2/15はワインサーキット・プレミアムでした。
今回のテーマは「イタリア」。
ベタなヤツからエキセントリックなヤツまで。

まずは白。右から
①カヴィ/アリオーネ
②ソアヴェ・クラシコ/クラッコ

①カヴィ/アリオーネは
サッパリしながらも、十分な味わい。
これからイチオシになるワインです。
②ソアヴェ・クラシコ/クラッコは
辛口過ぎず、滑らかな風味。
エレガントな余韻が際だちます。

そして赤の前半。右から
③アックイ/アンドレア・エ・ステファノ
④ネロ・ディ・トロイア/アンギウリ

③アックイ/アンドレア・エ・ステファノは
ドルチェットならではの華やかな香り。
重たさはありませんが、決して軽くはなく、
程よい飲み口。
④ネロ・ディ・トロイア/アンギウリは
トロっとした香り・風味が特徴。
暑すぎない樽のイメージが丁度良いです。

赤後半。右から
⑤ペコラネーラ/テヌータ・グリッロ
⑥カセ・ヴィア・シラー/フォントディ

⑤ペコラネーラ/テヌータ・グリッロは
かなり独特な風味。
熟成から来る何とも言えない枯れた香りが
虜にさせます。
⑥カセ・ヴィア・シラー/フォントディは
20年経ったとは思えないパワフル感。
さすがはフォントディ。

最後は今月のブラインドテイスティング。
正解は「ル・カリニャン/ドーピアック」。

次回は3/15です。
お楽しみに!
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