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鶴齢 無濾過純米生原酒 山田錦

オススメ新入荷清酒のご紹介。

鶴齢 無濾過純米生原酒 山田錦
1800ml ¥2900 (税別)
720ml ¥1450(税別)

全国でも限られた特約店のみに蔵出しされる
限定醸造の純米無濾過シリーズは、
従来の新潟清酒にあった淡麗辛口のイメージとは一線を画し、
米の旨みを存分に引き出した力強い濃厚な味わいを特徴とする鶴齢の人気シリーズです。

原料米には、
酒造好適米の最高峰「山田錦」を全量に使用し65%まで磨き上げ、
協会701号酵母と地元の霊峰「巻機山」の
伏流水にて仕込まれた純米酒です。

純米無濾過生シリーズの同じく
山田錦を用いた特別純米酒とは異なり、
精米を抑えることで、濃醇で力強く、
より深みのあるダイナミックな風味に仕上げています。

立ち香は穏やかながらほのかにフルーティーな印象、
味わいは太くて芯があり、
酒米の王様と呼ばれる山田錦の豊かで幅のある味わいを強調したような美味しさです。

フレッシュにして力強い旨みと豊かでふくよかな味わいは、
新酒無濾過生原酒ならではの魅力です。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ

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