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吟麺@小岩

8/11のラーメン部活動。

吟麺@小岩

元々「バリバリジョニー」「バリバリジョニー松」があった店。
知らないうちにあっという間にオープンしてました。

鯏豚骨ラーメン 大盛り¥800+チャーシュー¥150

文字通り「鯏と豚骨」のスープ。
どちらかというと豚骨が強めですが、鯏の切り身が沢山乗ってるので、
同時に両方味わえます。
麺は縮れの細麺で、他所にあまり無い感じ。
一見ごっつ目に見えるスープは、実は繊細気味で、この麺とよ~く合います。
炒めたモヤシと万能ネギが良い食感と味のアクセントになってて、
新たにメニューに加わったトッピングのチャーシューも良い出来です。

次は何処に行こうかな・・・。
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