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ラ・ボエム/セネシャリエール

この時期にオススメなワインのご紹介。

ラ・ボエム/セネシャリエール
¥3300(税別)

ラ・ボエムとは、
「勝手気ままな人生を送る人」、「自由人」という意味。
AOCの枠から出て、
自由にワインを造る道を選んだペノ氏の生き方を
象徴するネーミング。
ラベルのデザインは、
世界的に有名なベルギーの漫画「タンタンTINTIN」の作者によるもの。
このワインは、セネシャリエールの中では若いブドウで造られます。
ニュイタージュ(一晩マセラシオン・カルボニック)したものが入る可能性も。

ハチミツのように優しく甘い香りが魅力的。
通常すっきり、さっぱりタイプのミュスカデが多く、
シュール・リーによる複雑性がなかなかのってこないものが多いが、
オーナーのペノ氏のワインはコクと豊かな果実香が特徴。

是非ご賞味ください!
メールでのお問い合わせはこちらからどうぞ
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