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2019年8月の和酒友の会

9/2は和酒友の会でした。
本来なら先週の開催だったのですが、
メンバーの方のご都合か合わずこの日の開催。
今回のテーマは「秋の酒と少し夏酒」。
少~し早いですが、まあ、そこは。

まずは前半。右から
①麒麟山 秋酒
②谷川岳 純米ひやおろし

①麒麟山 秋酒は
新潟酒らしくシャープな香り・風味。
スッキリシャキリでどんなシーンにも合うでしょう。
②谷川岳 純米ひやおろしは
ハイコストパフォーマンスな辛口。
この安さでこの旨さはなかなか無いです。

そして後半。右から
③甲子正宗 純米吟醸 秋あがり
④一念不動 生酛純米

③甲子正宗 純米吟醸 秋あがりは
昨年までの純米から純米吟醸へ、
五百万石のみから山田錦と五百万石半々へ、
今年から品質・ラベル共に大幅リニューアル。
この秋押さえておきたい一本。
④一念不動 生酛純米は
これだけ夏酒ですが、しっかりと旨味が乗った
奥行きのある一本。
こういうのは季節関係なく、いつでも欲しいです。

次回は9/23の予定です。
シーズン最終回!
お楽しみに!
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